被阳光暴晒过的矿泉水,喝了对身体有害吗?

几场大雨过后,虽然气温已经略有降低,但“秋老虎”依然来势汹汹,日晒依然充足,放瓶水在太阳底下或者在车里,过会儿一模,手依然会感觉到烫。

而对于被暴晒过的“高温”水,除了担心烫手烫嘴以外,可能很多人还会隐隐担心:这水被晒了这么久,晒得这么烫,还能喝吗?喝完会不会对身体不好?

讲真,这种担心不无道理,我们下面好好说一说。

矿泉水瓶遇高温,会向水中释放元素锑和双酚A

美国佛罗里达大学的Lena Ma和她的研究小组跟踪观察了瓶装水在热箱内放置4周后的结果。4周的时间内,塑料瓶被存放在最高温度达到70℃的环境当中。

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(图片来源:123rf图库)

结果发现,温度越高,塑料瓶释放出的双酚A和锑的含量也越多。不过随着时间的推移,这些化学物质的释放速度会逐渐放缓,这表明一段时间后,塑料瓶最终还是会稳定下来。

锑元素有毒性,双酚A的安全性尚不清楚

锑是一种有毒的化学元素,进入人体后可引起胃痛、腹泻、呕吐和胃溃疡。一些研究还认为,锑可能和自然流产以及视网膜出血有关。

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(图片来源:123rf图库)

近些年,双酚A的安全性备受争议。有些研究发现,双酚A会扰乱激素分泌,也可增加心脏病甚至肿瘤的发生风险。

对此,美国食品药品监督管理局(FDA)声称其正在研究双酚A对人体潜在的健康风险。现有的结论是“目前食品中的双酚A含量对人体是安全的。”

安全起见,不要将塑料瓶装水放在高温环境中

建议大家留意瓶装水的存储时间,购买之后尽快饮用。在阳光充足、炎热的夏天里,最好不要把瓶装水储存在汽车后备箱或者前挡风玻璃下面。也要尽量避免让瓶装水接受阳光的暴晒,饮用这样的水有可能对身体健康会造成一定的危害。