又到了春天减肥季了，冬天屯起来的肥肉还多么？所以有些人就问了，我就想这段时间减的快一点，然后我早午餐正常吃，然后把晚餐换成水果可以吗？这也是最常见的减肥狠招，下面小编就带大家来分析一下这种的方法究竟靠不靠谱。
一、水果的热量其实没有你们想象的那么低
大家想要选择水果作为晚餐的理由，往往是觉得水果是不是热量比较低？然后含水比较多，也有较为丰富的纤维素和维生素。低热量又健康难道不是替代晚餐的好选择吗？水果是我们公认的健康食品呀！
其实水果的热量并没有大家想象中的那么低。
比如大家非常熟悉的香蕉，每100克香蕉中含糖20.8克，大概85大卡的样子。那为什么很多专业赛事会为参赛者提供香蕉呢？那是因为香蕉富含钠、钾，可以帮助维持体内的电解质平衡。
再比如说，大家都以为糖很多的西瓜，其实每100克西瓜含糖7.9克32大卡，不多。但是大家往往都是抱着半个西瓜啃，这样一算就很多了啊！
其实这就暴露了水果代替晚餐最容易出现的一个问题，就是大家觉得水果没关系可以多吃一些，再加上水果含水量较高，饱腹感并不会特别强烈，很容易一不小心就吃多了，吃进去的热量可能并不比吃正餐少。
水果讲完了再来讲讲水果干。
近年来，以干果作为零嘴因其健康而开始风靡各处。
上面我们就说到了鲜果中含极大的糖分，那么，既然鲜果的糖分含量都那么高了，再把它风干去掉水分，这干果中糖分的比例呀，啧啧啧~而且有些商家为了增加口感，还会人为地再添加不少糖分，所以这热量一算…而
且果干的加工过程也会耗损水果中非常重要的营养素——维生素。
二、有些水果确实可以起到一定的替代作用
那是不是说这种做法就是不可行不可取的呢？其实也不是。就像正常吃晚餐也不耽误减肥一样，重点还是在品类的选择以及量的控制。水果中也有含糖量不高但其他营养素丰富的。
1、黄瓜
100克黄瓜，热量只有15大卡，含水量高达96克，所以绝对是胖纸们减肥的首选水果。而且黄瓜还富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
你问我黄瓜是水果还是蔬菜？不要这么较真嘛~市面上是有水果黄瓜的哦，体积还比较小，绝对不会吃多~
2、草莓
现在可是草莓上市的季节~100克草莓含热量30大卡，含水91克。吃个200g问题不大~
草莓含有丰富的维生素、纤维素、叶酸、铁、钙等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。
3、芒果
100克芒果含热量32大卡，含91克。不过芒果虽好吃，有些人可能会过敏，还是慎重选择哦~
芒果含有丰富维生素，维生素A含量高达3.8%，每100克果肉含维生素C 56.4~137.5毫克，有的可高达189毫克；蛋白质0.65%~1.31%，胡萝卜素含量也比较高，而且人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾、铁等含量也很高。
4、西瓜
刚才讲到的西瓜，含热量32大卡，含水92克。只要不吃多，西瓜用来减肥还是不错的。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。而且西瓜还有降暑利尿消水肿的作用，西瓜皮也是可以吃的哦~
三、不管晚餐吃什么，每天总热量的控制才是最重要的
不管是以吃肉减肥为主的阿特金斯减肥法，还是民间流传的“不吃肉自然瘦”的方法，虽然都被证实减肥有效，却也不同程度的存在一些问题，比如说营养素不均衡、反弹之类的。就目前的研究来说，学者们更倾向于减肥是总热量的控制，而不是某一种营养素或者食物、餐点的改变。
最近有一篇报道就指出，对于没有吃早餐习惯的人（当然不吃早餐本身是一个错误的饮食习惯），如果想利用合理饮食习惯比如说吃早餐来让自己中午少吃点来减肥，最后被证明失败了……
因为吃了早餐之后，虽然中午是吃的少了，但是平白多了一餐，他们一天摄入的总热量还是有所增加，最后反而还胖了……而很多时候我们建议的“少食多餐”，除了“多餐”还有“少食”呢，也就是一天摄入的总量是变化不大甚至还是减少了的。
所以，不管大家最后有没选择用水果来替代晚餐，还是要记得减肥的主要方法还是控制总热量的摄入。
晚餐只吃个六七分饱就是控制热量最简单最直接的方式！
四、控制热量的同时，营养素一定要齐全
人体需要碳水化合物、脂类和蛋白质这三大营养素来提供能量，并维持正常的生理活动。除此以外，人还要摄入矿物质来构成你的身体组织，维生素调节维持代谢和水保持生命活动。这些营养素都是缺一不可的。
在我们日常的膳食中碳水化合物也是我们膳食组成的大头，往往要占到60%~70%，而且糖类是我们生命活动的重要能量来源，这一部分大家还是获取的比较充分的。
但是要注意获取的形式，还是以蔬果、粮食为主，粗粮可以占到一天主食的30%左右，精制糖比如白米饭、面条等要注意控制。蛋白质和脂肪往往是大家在减肥过程中拒绝摄入的，但是这种观念也并不靠谱。
2015新版的《美国居民膳食指南》就取消了脂肪总摄入量的限制。指南给出的理由是：“减少脂肪总摄入量（每日膳食热量摄入差额由碳水化合物补足）并不能降低心血管疾病的风险…膳食建议强调，人们应该优化膳食脂肪结构而不是减少脂肪总摄入量”。
脂肪也是构成人体的重要物质，脑神经和肝、肾等重要器官中都含有较多脂肪，比如大家保护大脑常吃的卵磷脂，就是脂肪的一种；脂肪还帮助产生热量保持体温；帮助保护内脏器官缓解冲击。非常重要的就是，我们的脂溶性维生素的吸收利用必须要有脂肪的参与。
所以脂肪也是不可或缺的，我们要做的，并不是减少脂肪的总摄入量，而是优化脂肪摄入的结构，也就是说尽量多食用富含不饱和脂肪酸的坚果、植物油、鱼类，而少吃含大量饱和脂肪酸的食物，比如红肉等等。
此外，蛋白质也是非常重要的，我们的细胞构成的基础就是蛋白质；
蛋白质承担了很多重要的生理功能；我们的肌肉也是由蛋白质构成的，肌肉的大量流失很容易造成基础代谢的下降，让减肥变得更困难。大家在控制热量摄入的同时，一定要注意营养素，特别是脂肪和蛋白质的摄入还是要保证的。