这种食品吃了开心又开胃,却会增加患癌风险!

现在超市里的方便食品有很多,一些工作比较繁忙的家长,有时会让孩子用方便食品填饱肚子,比如方便面、膨化食品,都属于这一类。

尽量不要吃

这类食品富含热量和脂肪,基本不含维生素,充其量就是吃饱,但是长此以往会带来一大堆麻烦,所以方便食品尽量不要吃。

其次还有罐头类食品,特别是水果罐头,很受孩子欢迎。但水果罐头的糖分很高,营养却很低,很多维生素实际上都是没有的,却可能造成人体摄入糖分的量超标。

水果罐头就是在某些时候用来补充能量,或者吃一个口感。对于一些年纪稍长的朋友来说,水果罐头是一种温馨的回忆,小时候生活条件没有那么好,只有生病才能吃到罐头。当然那是几十年以前的事了,咱们回到今天来说,如果能吃到新鲜的蔬菜水果,就不要选水果罐头。

而话梅、蜜饯类也是很受小朋友欢迎的食品

比如话梅,大家觉得吃了很开胃,为什么呢?因为话梅里加了很多的盐,里面还含有很多的亚硝酸盐。

再比如蜜饯,现在很多都叫做盐津XX,为什么是“盐津”?因为为了保存,为了储藏更长时间,往里面添加了大量的盐分。

盐可以直接攻击胃黏膜,盐分摄入过多,会增加胃癌的发生风险。而且这类食品里有大量的亚硝酸盐成分,与腌制食品近似。这些亚硝酸盐到体内,跟胺结合,形成亚硝胺,这是确定性的致癌物质。所以话梅、蜜饯类食品也要少吃,尽量不吃。