一年四季，生熟通吃的黄瓜也称得上是食物界的翘楚。
最近天气热起来，好几次早上出门在电梯里看到小姐姐大口吃黄瓜了，自带一股清香+凉爽~
今天我们整理了黄瓜在吃和挑选上的5个问题，你也有这样的困惑吗？
对减肥的人来讲，低糖低热量的黄瓜属于「放心吃」食物。
这句话的意思是：吃黄瓜把肚子填个半饱，其他高热量食物就吃的少了，从而达到减肥的效果；而不是说，黄瓜本身有减肥功效，越吃越瘦。
至于「黄瓜鸡蛋减肥法」，每天只以2种食物为生，肯定能快速饿瘦；但长期缺少B族维生素等多种维生素以及钙铁锌硒等多种矿物质，一定会造成营养不良，还可能引起内分泌紊乱等问题。
减肥期间饮食均衡也很重要啊！黄瓜热量低，可以替代零食嘛~
一根黄瓜几乎全是水，但不等于把黄瓜敷在脸上就能达到补水、保湿的效果啊…..
如果真这么简单，直接把凉白开拍在脸上不省钱吗？潜水员都把脸泡水里了，个个水嫩肌肤吗？
想靠敷让脸吸收黄瓜中本就不多的维生素和矿物质，也太难为黄瓜(和脸)了，你咋不敷大白菜呢，维生素还高点~
敷来敷去，只是没效果还好，如果切黄瓜的刀和菜板不干净，引起面部细菌感染，就得不偿失了。#敷土豆片也是一样的道理#
想美容，还是直接吃黄瓜吧。
果蔬补水跟直接喝水不一样：它们的水分储藏在细胞里，慢慢被消化，慢慢释放，能长时间为身体补水。
所以夏天来了，多吃点补水的果蔬吧~番茄、西瓜、冬瓜、草莓、梨等等都不错。
讲道理，如果每种蔬菜水果都怕农残的话，吃青菜、吃草莓的时候怎么办呢？
只要尽量在正规市场购买，回家认真清洗：流水冲洗，用手或刷子轻轻搓洗表面；或者清水泡洗10分钟左右；又或者焯水烫个1~2分钟。
实在不放心削皮也未尝不可，毕竟黄瓜大部分营养物质都是水，削不削皮也差不多：
但黄瓜脆脆的口感，大多来源于皮啊！！#主要是给懒得削皮找借口~#
卖「带花黄瓜」的商贩：花都没掉呢，刚摘下来不久，比隔壁新鲜~
卖「无花黄瓜」的商贩：那是在黄瓜开花的初期，抹了避孕药，花才能紧紧连在黄瓜头上！
ummmm，该信哪个呢？
首先，带花黄瓜确实可能打了「激素」。比如，植物生长调节剂对氯苯氧乙酸，也就是常说的「坐果灵」，用来防止幼果从果柄上脱落；
如果不小心涂到花上，就会导致花难以脱落，较长时间开在黄瓜上。
但也不要怕，植物生长调节剂之所以冠名「植物」，就是因为它只对植物起作用，不对人体起作用；况且它也是要花钱买的，种植者不会大量使用。
只要有形态不一样的食材出现，就会被一比高下。大概是直的黄瓜卖相好，所以商贩就会想方设法捧自己。
根据踩一捧一原则，就产生了直黄瓜有毒的传说：打了农药，打了激素…..
但其实，这是遗传因素(品种)和后天因素(土壤、光照、营养等)共同影响的。就像人有高矮胖瘦，黄瓜也有粗细弯直。
要说挑选：生吃随便选；烹饪的话……直黄瓜好切一点？
除此之外，还有黄的 or 绿的，带刺 or 不带刺，等等很多问题，
解释起来嘛：人也有白皮肤的 or 黑皮肤的，体毛长的 or 体毛短的…..