这3类蔬菜消脂效果极佳,减肥的朋友一定不要错过!

减肥的根本办法,是改变生活方式,造成一种“入不敷出”、能量负平衡的进食状态,也就是说,摄入的能量低于消耗的能量,这样才能使得体重减轻。

但是这里有一个前提:减少摄入能量的同时,必须保证基本营养素的全面和均衡。

比如在减少油脂热量的同时,不能减少蛋白质,不能缺乏维生素、矿物质、膳食纤维,否则,即使能够减掉体重,也是以对造成身体更大伤害为前提的,不仅得不偿失,而且也不是我们减肥的目的。

有相当一部分的女性朋友,为了减肥,为了保持身材,只吃蔬菜水果,最后导致恶性贫血,甚至晕倒,在临床上这种情况是真实发生过的。

即使是减肥期也不能只吃蔬菜水果,蔬菜水果也有着自身无法弥补的缺点:第一,基本不含优质蛋白;第二,缺少人体需要的必需脂肪酸。而这两类营养素在肉类中含量丰富。

所以如果只吃蔬菜水果,时间长了,必然导致蛋白质、能量、必需脂肪酸、某些维生素的缺乏,严重者就会患上恶性贫血。

虽然不建议大家在减肥期只吃蔬菜,但是,蔬菜类食物在减肥期可以适当多吃,每天500克~750克,这里,给大家推荐3类适合减肥时期食用的蔬菜。

1.黄瓜、冬瓜、西葫芦

这三种瓜类都为低糖蔬菜,并且黄瓜中含有丙醇二酸,这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜中的某些物质能去掉体内多余的脂肪,不妨经常食用。

2.韭菜、萝卜

韭菜作为一种富含膳食纤维的食物,有通便作用,同时它还能缩短其他食物在肠道内停留的时间,减少肠道对脂肪等的吸收,有利于减肥。

萝卜中因含有辛辣成分芥子油,可以促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内积聚,以减少发胖。

3.西芹

西芹具有多种膳食纤维,有清肠利便、促进血液循环等效果,对减肥有帮助。