合理的营养有助于促进孩子快速增高，与身高最密切相关的营养物质主要有以下3大类。
蛋白质
蛋白质是构成儿童生长发育的“首要材料”，与长高密切相关的激素如生长激素、甲状腺激素等也是由蛋白质或蛋白质衍生物构成。喂养婴儿最好还是用母乳或牛乳。
幼儿到学龄期的儿童应多吃富含蛋白质的食物如奶类、豆制品、鱼、禽、蛋、肉等，并注意避免偏食、挑食等不良习惯。12岁青春期开始之后，每日摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白，膳食中应有充足的奶类、鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等。
矿物质
钙、铁、锌等矿物质有助于促进儿童的生长发育，与身高关系密切。钙是人体骨骼和牙齿的重要成分，钙摄入不足会引起佝偻病和生长发育迟缓。
铁摄入不足会引起缺铁性贫血和免疫功能低下。锌缺乏可导致食欲减退、发育迟缓、性发育不良等，甚至可影响儿童的智力发育。
含钙丰富的食物有牛奶、豆制品等。瘦肉、肝等含铁丰富。含锌丰富的食物有海产品、瘦肉、鸡蛋、奶类等。
维生素
维生素对孩子的生长发育有必不可少的作用。维生素A、维生素C与骨骼的形成有关，维生素C还可促进铁的吸收，维生素D促进钙的吸收。
因此，除了肉、奶、蛋、豆制品以外，儿童还需要多吃胡萝卜、菠菜、番茄、苹果、草莓、桔子等新鲜蔬菜和水果。
总之，要想孩子长得高，就得营养丰富而均衡，最好每天能吃上多种食物。