胶原蛋白,有人说吃多了会长瘤,有人说冻龄,到底听谁的?

胶原蛋白之所以风这么大,这么被看重,正是因为现在大家都强调科学护肤了,都懂得胶原蛋白对于皮肤的重要性。

我们可以简单粗暴的把皮肤想象成帐篷,而胶原蛋白就是帐篷的支架,负责把各个面的帐篷布“撑”起来,保持皮肤表面的光滑平整。

随着年龄增长(大概20岁后),合成胶原蛋白的真皮纤维细胞数量在逐渐减少,胶原蛋白的合成量逐步降低,而胶原蛋白流失的速度却维持不变甚至更快,入不敷出,自然胶原蛋白的总含量也就越来越少。

尤其是对于女性,胶原蛋白总含量的下降表现的更为明显,35岁后可能遭遇“断崖”式下跌(听完是不是更绝望了…)。

知道了胶原蛋白对皮肤的重要性,爱美人士就会想尽办法去提高胶原蛋白的数量,那就来到了本期的第一个重点…

口服胶原蛋白到底能不能抗衰

首先明确一下,虽然胶原蛋白听起来很高大上,但它本质也就是个蛋白质,无法突破蛋白质的生理特性。

起支撑作用的胶原纤维,是由胶原蛋白分子组成,胶原蛋白分子又由3条α链螺旋形成,简单理解就是胶原蛋白为氨基酸链螺旋组合而成。

每一条α链都是由三个一组的氨基酸组成,并且有一位置的氨基酸总是甘氨酸,其余两个通常为脯氨酸和羟脯氨酸,所以可认为,胶原蛋白富含脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸。

再看口服胶原蛋白,这是一个必然要经过消化系统考验的过程,别管吹得有多好听,既然是蛋白质,就要遵守消化系统对蛋白质的“安排”—分解。

消化系统走一圈,最终产物只会剩下多肽和氨基酸,然后这些多肽和氨基酸会经过血液运送到身体的各部位细胞,可不是你指哪打哪。

身体会根据自身的需求重新拼接这些“碎片”(多肽、氨基酸),合成新的各种各样的蛋白质。

据不完全统计,人体细胞含有多达上千种甚至上万种蛋白质,再次合成胶原蛋白并运送到皮肤的比例十分渺小。

这个过程就相当于,我们给身体送了一座乐高城堡,但是城堡太大没法运输,于是身体就把它给拆了。

被拆分后的零件(多肽和氨基酸)被运送进去以后就不是我们能管的了,积木块是一样的,怎么组合却不是唯一的,身体说想怎么组合就怎么组合,哪里缺砖补哪里,我们控制不了。

所以,说是口服补充胶原蛋白,不如说是在补充脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸,那补充脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸这种胶原蛋白的“原料”会有效果嘛?

很不幸的是,你补再多身体也不会单独指派给皮肤,绝大多数情况也就不可能影响皮肤胶原蛋白的合成。

极少情况,口服胶原蛋白可能会有一定的效果,那就是你本身缺乏胶原蛋白中含量较高的这几种氨基酸,补充胶原蛋白后正好把这个空缺补上了,这种情况才会提高你的胶原蛋白合成量。

而这种情况在健康人身上发生的几率蛮小的,除非你是非常严格的素食者,而且是连豆类等植物蛋白都不摄入,简单来说就是严重的营养不良才有可能造成。

以现代人多大鱼大肉的饮食习惯来说,蛋白质缺乏还是非常非常少见的,所以大家基本上都可以排除这种情况。

总结:口服胶原蛋白“目前”没有足够的科学证据,证明其对皮肤抗衰有明确的改善效果。

那口服胶原蛋白会导致长瘤吗?

这其实是一个很难断言的问题,人体太过复杂神奇,有时候并不能有一个明确的病因,全赖胶原蛋白也不是很公正。

不过我们还是可以讨论下,过量服用胶原蛋白有没有副作用。

过量服用胶原蛋白有没有副作用

目前来说,没有明确设定的蛋白质或氨基酸可耐受最高摄入量,DRI推荐的成年人蛋白摄入量为0.8g/kg,大家可以自己计算下。

正常饮食一般也不会造成蛋白质摄入过量,但口服胶原蛋白这种高浓度的补品,是有一定蛋白质摄入过量的风险在的。

特别复杂的生理过程三爷就不多赘述了,简单表达一下“可能”造成的副作用:

造成肾脏负担

人体本身无法储存过量的氨基酸,过多的蛋白质摄入后分解的氨基酸,会脱去氨基变为其他形式消耗或者储存,而脱去的氨基大部分会经由肾脏排出体外,如长期摄入蛋白质超量,还是会对肾脏有一定的负担。

间接导致肥胖

上一段提到的脱去氨基的氨基酸的剩余骨架,会经过3种方式被利用:

立马变为能量被使用;

合成葡萄糖以糖原的形式被储存;

合成脂肪用作能量储存。

童鞋们听到了不,合成脂肪啊脂肪,这也会间接导致肥胖,所以不要觉得我多吃几个胶原蛋白小药丸是没热量不发胖的哈。

其他可能副作用

还有一些研究表明氨基酸过量或者失衡(大量补充某些氨基酸)会导致消化紊乱、腹泻、脱水,还有可能会引发一些身体炎症问题。

虽然目前对蛋白质/氨基酸过量的副作用研究的还不够彻底,但可知的是这种过量对身体是没啥帮助,甚至会导致一些身体问题的。

总结:胶原蛋白并不确定会导致脂肪瘤,但的确可能造成身体副作用,如肾脏负担,脂肪、糖原堆积导致肥胖,消化紊乱,身体炎症等。

如果口服胶原蛋白不能帮助皮肤改善胶原蛋白含量减少的问题,那我们有什么其他的行之有效的手段可以避免胶原蛋白的流失、变性或者加快胶原蛋白合成的手段?

怎样改善胶原蛋白含量下降

护肤手段

护肤其实是最广泛、最简单的手段了,而且几乎我们所说的每一方面都会对改善皮肤胶原蛋白含量有所帮助。

保湿:防止真皮层缺水导致的胶原纤维易断裂;

防晒:有效减少紫外线造成胶原蛋白流失;

抗氧化:减少自由基损害胶原蛋白;

抗糖化:减少过多的糖结合胶原蛋白造成的胶原蛋白变性;

抗衰:很多抗衰成分会有一定的刺激胶原蛋白加速合成的作用,如维生素A、抗衰胜肽。

如此之外,光电型的家用美容仪也都有一定程度上刺激胶原蛋白合成的功效,如果能坚持正确使用仪器,这钱花得比胶原蛋白补充剂值多了。

生活方面

避免过度节食

这个很好理解,你吃的太少,原料不足肯定也会放慢胶原蛋白的合成,如果蛋白质严重不足,身体自我调节甚至会拆掉一部分不“那么重要”的蛋白质去补充生存所必须的蛋白质,胶原蛋白很容易被牺牲掉。

忌烟忌酒

烟酒都可导致蛋白质变性,失去活性,抽烟喝酒老得快是有依据的。

适度运动

适度运动提高的是整个身体的状态,皮肤状态、胶原蛋白生产能力都会一并有改善,总之有益无害。

医美手段

医美也是非常行之有效的提高胶原蛋白含量的方法,大家熟知的如光子嫩肤、激光、射频等,理论上都可以刺激胶原蛋白的合成。

如果同时没有其他不良习惯导致的胶原蛋白流失加快,那么自然也能提高皮肤胶原蛋白的含量,从而达到嫩肤、抗皱的效果。