很多人一到了夏天食欲就会有所减退，不爱吃饭，不过水果倒是难以让人抗拒的。夏季水果种类特别多，可以帮助人生津止渴、解热消暑。而其中有种水果，营养价值不低，却让人很难一口咬下去，这个水果就是柠檬。
柠檬能给人体带来哪些好处？
生津解暑还开胃：柠檬特别适合夏天，虽然不能直接咬着吃，但是它的果皮含有芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。将柠檬洗净带皮切片放进饮用水中，在精神疲乏之余喝上两口，清新酸爽的味道可以让人精神振奋，有利于缓解疲劳。很多大厨喜欢用柠檬来调味，泡椒凤爪加了柠檬后会格外酸爽清凉，海鲜里加了柠檬后，海鲜的腥味和异味也会减少很多。而且柠檬本身酸酸的味道非常有助于开胃。
保护血管，预防血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能够增强血管弹性和韧性，可预防和缓解高血压以及心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。三高人群可以常喝柠檬茶，对于身体是很有好处的。
美白肌肤、抗衰老：很多女孩子喜欢柠檬，不少人还直接用柠檬汁来洗脸，以达到美白肌肤、淡斑的作用。因为柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。需要说明的是，柠檬汁洗脸美白效果有限，建议还是多喝柠檬水吧。
柠檬的神奇之处在于，即使你不吃它，也能给你带来一定的好处。
很多人晚上睡不着是因为大脑得不到放松，一些神经一直处于亢奋状态。此时在床头放两个柠檬，想要味道浓烈一点的话，还可以将柠檬切开。夜晚闻着柠檬的香气，可以降低让人保持亢奋的相关激素含量，从而帮助大脑和身体放松，有利于快速进入睡眠状态。而且在这样的香气中入眠，睡眠质量也会有所提高。
还有一些孕妇，容易在晨起后晨吐，睡前床头放两个柠檬，早上起来的时候将柠檬凑近鼻子猛吸几口，还能有效缓解晨吐的症状。
如果能够经常性地闻一闻柠檬的香气，还可以帮助我们集中注意力、提高记忆力。上班族和学习党不妨在自己的桌案上放一两个柠檬，闻着这样的香气，能够让我们更加全神贯注去思考，记忆力也会有所提高。
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎和增强人体免疫力等多种功效。而柠檬的香气也有一定杀菌的作用，还可以防蚊虫，天然的香气中含有柠檬酸能够与空气中有害物质相抵抗，所以也是一个天然的空气净化器。房间里放上几个柠檬，可以帮助净化空气、杀菌、驱赶蚊虫，人呼吸着这样香香的干净空气，心情也能得到舒缓。
真没想到，小小的柠檬，好处却有那么多。夏天已经来临，正是它大展身手的好时候，不妨多买点柠檬在家里多备上一些，每天切几片泡水喝，做菜的时候也可以挤一点柠檬汁进去当醋来调味。吃不完的就放在桌子上、床头等任何靠近人的位置，多闻一闻它的香气，帮助我们舒缓情绪，提高记忆力，还能净化空气，让讨人厌的蚊虫远离我们。